Cómo aumentaron las frutas y verduras en los barrios de La Ciudad durante Febrero

Durante Febrero, las frutas y verduras se posicionaron entre los alimentos que más aumentaron según el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos. Mientras el Gobierno busca concretar un acuerdo con gremios y empresarios, la inflación sigue golpeando a la mesa diaria de los argentinos.

Según reveló el Indec a principios del mes, al difundir el IPC de enero,la carne vacuna, las frutas y las verduras encabezaron los incrementos de precios del segmento, que rondó el 4,8% por encima del promedio general. En ese sentido, los analistas consideran que hubo una desaceleración en la escalada, pero la inflación alimentaria cerraría igual muy alta, en torno al 4%.

De acuerdo con el relevamiento, dos ingredientes clásicos de la ensalada que más se encuentra en la mesa de los argentinos fueron los únicos que registraron subas de precios al consumidor en la última quincena.

El tomate fue el que más aumentó y lo hizo fuerte. Su precio promedió los $79,5 por kilo, contra los $47 que valía a principios de febrero. Según comentaron desde algunos de los locales consultados, la situación obedeció a una caída productiva, dadas las últimas tormentas que se registraron en distintos puntos del país, lo que provocó una merma en la oferta y un incremento en los valores al consumidor.

La lechuga fue otro de los productos que tuvo una variación quincenal en alza, y marcó un promedio de $176 por kilo, seis pesos más que en el último muestreo, con picos de $240.

En el caso de la cebolla no registró cambios de precios. Cotizó a los mismos $60 de hace 15 días. Similar a lo que ocurrió con la zanahoria, que pese a perder $2 promedio solamente vio su valor reducido en un barrio, Núñez, y quedó a $59,5.

Por último, la papa negra también tuvo una leve caída en este fin de mes, pero de apenas $1,5, alcanzando los $46,5.

Por su parte, el limón registró una profunda disminución en los precios. Esto se puede explicar por la estacionalidad, además de la falta de demanda por los altos precios. De los $209 de media que costaba durante las primeras semanas, pasó a cerrar febrero año a un valor de $177.

Cuánto se modificó el precio de las frutas y verduras en la Ciudad

• Lechuga: en promedio subió $6, de $170 a $173. Las alzas se dieron en Villa Urquiza, de $150 a $200; Barracas, de $150 a $170; Parque Patricios, de $150 a $160; Villa Crespo, de $150 a $160, y Caballito, de $140 a $150. Además, se mantuvo su valor en Villa Devoto, a $18. Mientras que los descensos ocurrieron en Recoleta, de $190 a $150; Paternal, de $190 a $170, y Núñez, de $190 a $150.
• Cebolla: mantuvo su valor promedio de $60. Las alzas se dieron en Caballito, de $70 a $80; Barracas, de $50 a $60; Parque Patricios, de $45 a $50, y Paternal, de $65 a $70. Además, mantuvo su valor en Villa Crespo ($60), Recoleta ($50), Villa Devoto ($50) y Villa Urquiza ($70). Mientras que las bajas tuvieron lugar en Balvanera, de $70 a $50, y Núñez, de $70 a $60.
• Banana: en promedio bajó $10, de $123 a $113. Las únicas alzas se dieron en Paternal, de $100 a $110, y Villa Urquiza, de $110 a $120. Además, mantuvo su valor en Parque Patricios ($120), Villa Devoto ($100) y Balvanera ($140). Mientras que las bajas ocurrieron en Caballito, de $130 a $100; Villa Crespo, de $130 a $110; Recoleta, de $130 a $100; Núñez, de $120 a $110, y en Barracas, de $150 a $120.
• Tomate: en promedio subió $32,5, de $47 a $79,5. Las alzas se dieron en todos los barrios: Paternal, de $50 a $70; Caballito, de $35 a $75; Villa Crespo, de $50 a $70; Recoleta, de $45 a $80; Núñez, de $50 a $90; Villa Urquiza, de $45 a $90; Villa Devoto, de $50 a $80; Parque Patricios, de $65 a $80; Balvanera, de $50 a $100, y Barracas, de $30 a $60.
• Zanahoria: en promedio bajó $2, de $61,5 a $59,5. Solamente se modificó su precio en Núñez, de $80 a $60. En el resto de los barrios, mantuvo su valor: en Paternal ($60); Caballito ($65); Villa Crespo ($70); Recoleta ($50); Villa Urquiza ($70); Villa Devoto ($50); Parque Patricios ($50); Balvanera ($60) y Barracas ($60).
• Manzana: en promedio bajó $36,5, de $173 a $136,5. Su precio se mantuvo en Villa Devoto ($100) y Balvanera ($160). Mientras que su valor disminuyó en Paternal, de $150 a $140; Caballito, de $190 a $100; Villa Crespo, de $200 a $150; Recoleta, de $210 a $120; Núñez, de $200 a $150; Villa Urquiza, de $190 a $170; Parque Patricios, de $180 a $150, y Barracas, de $150 a $125.
• Naranja: en promedio bajó $11,5, de $127 a $115,5. Su precio se mantuvo en Caballito ($130), Balvanera ($130), Villa Crespo ($150), Recoleta ($100), Parque Patricios ($100) y Barracas ($90). Mientras que su valor disminuyó en Paternal, de $140 a $130; Núñez, de $150 a $100; Villa Urquiza, de $130 a $125, y Villa Devoto, de $150 a $100.
• Papa Negra: en promedio bajó $1,5, de $46,5 a $45. Las únicas alzas se dieron en Caballito, de $45 a $50, y en Villa Urquiza, de $40 a $70. Por su parte, el precio se mantuvo en Paternal ($40), Villa Crespo ($40), Villa Devoto ($40), Parque Patricios ($40) y Barracas ($50). Mientras que su valor disminuyó en Recoleta, de $50 a $40; Núñez, $70 a $40, y en Balvanera, de $50 a $40.
• Limón: en promedio bajó $32, de $209 a $177. Las única alza se dio en Villa Urquiza, de $170 a $200. Por su parte, el precio se mantuvo en Recoleta ($180), Balvanera ($200) y Barracas ($250). Mientras que su valor disminuyó en Paternal, de $190 a $150; Caballito; de $190 a $140; Villa Crespo, de $250 a $200; Núñez, de $300 a $150; Villa Devoto, de $180 a $150, y en Parque Patricios, de $180 a $150.