El Tropezón, el restaurante donde comía puchero Gardel, es reconocido como Sitio de Interés Cultural de la Ciudad

«No vayas a lecherías a pillar café con leche. Morfate tus pucheretes en el viejo Tropezón. Y si andás sin medio encima, cantale ¡Fiao! a algún mozo. En una forma muy digna pa’ evitarte un papelón», cantaba Gardel en 1929. El restaurante que menciona el tango compuesto por Trongé y Merico tiene 123 años de historia, 93 de los cuales transcurrieron en el local de Callao 248, incluyendo un paréntesis de 34 años hasta su reapertura en 2017. Para celebrar el pasado pero también la continuidad de este lugar tradicional, este martes autoridades de la Legislatura porteña le colocarán la placa que lo declara «Sitio de Interés Cultural de la Ciudad».

“En 1896, en la esquina de Callao y Bartolomé Mitre, el asturiano Manuel Fernández y el gallego Ramiro Castaño inauguraron El Tropezón, restaurante que con el tiempo se constituyó en un lugar emblemático de nuestra Ciudad”, fundamentó Omar Abboud (Vamos Juntos), en el proyecto de declaración que después se convirtió en ley.