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Gastronomía, tradiciones y K-Pop: la “fiebre” por la cultura coreana se hizo sentir en Buenos Aires

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Los alaridos, de a miles, transformaban la tranquilidad absoluta de los domingos por la tarde en Flores –a la altura de la comercial esquina de Nazca y Avellaneda– en una marabunta de jóvenes y adolescentes, pero también familias, que concurrían a la fiesta de la comunidad coreana en Buenos Aires. “Somos alrededor de 30 mil personas en la comunidad y hoy vinimos 20 mil”, dice a ete medio Cultura el presidente de la Asociación Coreana en la Argentina, David Paik, que no cabía en sí de felicidad. No era para menos. Cuatro cuadras de Flores habían sido copadas por la celebración, que incluyó actividades de la Asociación, del Centro Cultural Coreano y que tenía como centro de atención y fanatismo teen a los recitales de K-Pop. “Sin contar a la comunidad coreana, deben haber pasado 80 mil personas más por aquí hoy”, se entusiasma Paik, aunque cifras más mesuradas indican que indudablemente se habían congregado más de 50 mil asistentes. “Aportamos mucho de nuestras tradiciones, tenemos una historia de cinco mil años, es una cultura milenaria que incluye vestimentas, gastronomía, modales, una ética, la reverencia a los mayores –señala Paik–. Nuestra comida se basa en la fermentación natural, que es muy buena para una mejor alimentación, a la vez que nuestra dieta es principalmente vegetariana, con mucho arroz y verduras”. Mientras Paik explica, los asistentes hacen fila en los puestos de venta de kimchi, unas algas picantes, picantísimas, que poco a poco se integran al paladar argentino. “Y, claro, tenemos el K-Pop, que en Corea es un fenómeno. Desde chiquitos ensayan, bailan, cantan desde la infancia y desde muy temprana edad forman grupos. M.O.N.T., la banda principal de la jornada, se formó recién en marzo de este año y tiene fanáticos en todo el mundo, desde Corea a la Argentina”.

Gritan. Gritan mucho. Son chicas y chicos centennials –que así se llama a las generaciones más jóvenes– que ven llegar en una camioneta negra, de porte presidencial, desde donde salen los tres miembros de M.O.N.T., uno rubio rubísimo, otro de pelo color salmón y el restante, negro. “No lo habríamos podido imaginar nunca –dice Narachan a ete medio Cultura–. Ayer en la noche de los museos los tres pisos del Centro Cultural Coreano estaban repletos de nuestros fans”. “Agradecemos mucho, pero mucho, a nuestras fans que aprendieron nuestras letras y las cantaban con nosotros”, dice Bitsaeon.

–Pero cantaban por fonética, no es que hablen coreano, ¿no?

–Jamás lo sabremos –dice el tercer miembro de la banda, Roda.

–Tienen muchos fans, como se puede ver acá, pero se formaron hace apenas unos meses.

–No lo esperábamos, pero al ver esta energía de los seguidores estamos demasiado felices como para morir –dice Narachan y ríe. “Se trata de una expresión coreana”, aclara la traductora, antes de que M.O.N.T. suba al escenario, haya otra vez gritos y más gritos y ellos canten y bailen coreografías muy puntillosas que son vivadas todo el tiempo por el público.

Mientras tanto, en el stand del Centro Cultural Coreano, los visitantes se ataviaban con vestimentas coreanas tradicionales que sacaban de un ropero, que actualmente se encuentra en exhibición en la sede del Centro que queda en el barrio de Retiro. También miembros del Centro escribían los nombres de quienes aguardaban en una fila en la lengua de ese país de Oriente. “Es que es una lengua aislada, que no tiene filiación con otras –dice Eunmi Yi, curadora del Museo Folclórico Nacional de Corea–. El sistema de escritura es el hangeul, un sistema alfabético y fonético inventado en el siglo XV por Sejong el Grande, que gobernaba el país. La ropa es ropa tradicional que se usa hoy en las fiestas como bautismos, casamientos o festividades de ese tipo”.

En otro stand, Ari Choyong muestra sus barriletes intervenidos. Se trata del artista más conocido de la comunidad coreana en la Argentina. “Los barriletes son un llamado a la unión pacífica de las dos coreas y a la paz, ya que son dos naciones hoy que están en una guerra interrumpida por un armisticio, pero que podrían concluir en un enfrentamiento bélico nuclear –dice Choyong–. Por eso esta necesidad de la paz y los barriletes en Corea simbolizan el deseo, y ese es mi mayor deseo”. El artista cuenta que su padre había nacido en Corea del Norte, pero que al firmarse el armisticio que suspendió la guerra, quedó del lado del sur. “Pudo ir a ver en 1991 a sus hermanos, ya que no pudo encontrarse con sus padres, mis abuelos que habían ya fallecido. De la Argentina, debido a una iniciativa de ambas Coreas, pudieron viajar al reencuentro 30 parejas de la comunidad. Al llegar le ofrecieron un banquete con una sopa de verduras tradicional a la que agregaron carne de vaca, lo que en Corea del Norte es casi un lujo. ‘¿Y? ¿En Argentina pueden comer esta carne como comemos acá?’, le preguntaba su hermano a mi padre, que reía. Pero después dijo que no le gustó mucho lo que le decía cuando compartieron la habitación para dormir. ‘Me trataba de convencer de que Corea del Norte era el mejor país del mundo, que mis hijos y yo debíamos ir a vivir allá’, me contaba. ‘Biológicamente es mi hermano’, fue su conclusión, ‘pero en realidad ya no lo es’”.

Mientras tanto la gente seguía bailando y los más extravagantes hacían coreografías sobre el asfalto. Gritos y más gritos se emitían frente al escenario y la gente no hacía caso al picante y seguía pidiendo kimchi sin parar. Una jornada cultural de Corea se había vivido en Buenos Aires, que pasó a ser una capital K-Pop por unas cuantas horas.

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Realizaron una cirugía cerebral con tecnología similar a un GPS en el Pirovano

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El Hospital Pirovano, ubicado en Monroe 3555, en el barrio de Coghlan, incorporó tecnología de última generación para realizar una operación cerebral de alta complejidad. Se trata de un neuronavegador que guía a los profesionales durante la intervención y permite localizar tumores y estructuras delicadas con mayor precisión. El equipo fue adquirido por el Gobierno porteño por más de 550 mil dólares y también podrá utilizarse en otros hospitales públicos de la Ciudad.

La salud pública de la Comuna 12 sumó un avance tecnológico de relevancia. El pasado 24 de septiembre, profesionales del Hospital Pirovano realizaron una cirugía para extraer un tumor cerebral con la asistencia de un dispositivo que funciona de manera similar a un GPS, orientando al equipo médico dentro del cerebro del paciente.

La intervención se llevó adelante en una persona con cáncer de pulmón que presentaba una metástasis en el cerebelo. Durante la operación participaron Ricardo Menéndez, jefe de Neurocirugía del establecimiento, y el especialista en nuevas tecnologías Lucas Ritacco.

Cómo funciona el neuronavegador del Hospital Pirovano

El sistema utiliza imágenes obtenidas mediante resonancias magnéticas y tomografías para generar una reconstrucción tridimensional de la anatomía del paciente. A través de una cámara y una pantalla, los médicos pueden observar en tiempo real dónde se encuentran los instrumentos quirúrgicos y su relación con la lesión que deben tratar.

Antes de comenzar, los especialistas registran puntos de referencia en el cráneo y el rostro para calibrar el equipo. De esta manera, durante la cirugía cuentan con una guía que permite identificar la ubicación del tumor y distinguir su proximidad con estructuras sensibles, como arterias, venas y nervios.

Según explicaron los profesionales, esta tecnología contribuye a planificar mejor los procedimientos, aumentar la precisión y reducir potencialmente los tiempos de intervención y recuperación, aunque los resultados dependen de cada caso.

Además de la neurocirugía, el dispositivo puede utilizarse en otras especialidades, como otorrinolaringología y cirugía maxilofacial, entre otras intervenciones de cabeza y cuello.

Una inversión para los hospitales públicos porteños

La adquisición demandó una inversión superior a los 550 mil dólares y el equipo es trasladable, por lo que podrá asistir también a otros establecimientos sanitarios de la Ciudad, entre ellos los hospitales Álvarez, Argerich, Curie, Durand, Fernández, Ramos Mejía y Santojanni.

Para los vecinos la noticia pone en primer plano el papel del Hospital Pirovano como centro de referencia de la salud pública porteña.

En paralelo, continúan los trabajos de ampliación del establecimiento, que contemplan nuevos quirófanos y mejoras en la atención ambulatoria.

La incorporación de tecnología especializada representa una herramienta importante para los equipos médicos y abre nuevas posibilidades para atender casos complejos dentro del sistema público. El desafío será acompañar estos avances con infraestructura, personal y recursos que permitan sostener una atención de calidad para toda la comunidad.

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Saavedra

Atropellaron a Fabián Gianola en Saavedra: preocupación por la seguridad vial en los barrios

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La esquina de Deheza y Melián, en el barrio de Saavedra, fue escenario de un accidente que podría haber tenido consecuencias todavía más graves. El actor Fabián Gianola fue atropellado por un automóvil cuando estaba terminando de cruzar la calle por la senda peatonal, a pocos metros del shopping DOT Baires. Si bien se encuentra fuera de peligro y en recuperación, el episodio dejó una lesión importante y un llamado de atención para quienes circulan diariamente por las calles de nuestros barrios.

Según relató el propio actor, el vehículo, un Audi que transitaba por Melián, dobló hacia Deheza y lo embistió sin que el conductor advirtiera su presencia. La secuencia quedó registrada por cámaras de seguridad de la zona y volvió a poner en discusión una situación que preocupa a muchos vecinos: los riesgos que aparecen cuando quienes manejan no prestan la atención necesaria al entorno.

Una fractura y una operación tras el choque en Saavedra

El impacto le provocó a Gianola una fractura expuesta de radio y una lesión ligamentaria en la muñeca derecha, además de otros traumatismos. Afortunadamente, no sufrió golpes en la cabeza. El actor fue intervenido quirúrgicamente en el Sanatorio de la Trinidad de San Isidro, donde le colocaron una placa y tornillos para estabilizar el hueso afectado.

Durante su relato, explicó que intentó protegerse la cabeza al caer y que esa reacción pudo haber contribuido a las lesiones en el brazo. También contó que el conductor se detuvo, llamó al 911 y permaneció en el lugar. Según el testimonio que brindó posteriormente, un policía le comentó que el automovilista había reconocido que no estaba atento porque estaba poniendo música o realizando alguna acción similar.

El proceso de recuperación requerirá inmovilización y rehabilitación, aunque el actor decidió continuar con sus compromisos teatrales adaptando su actuación a las limitaciones físicas.

Un llamado de atención para conductores y peatones

El caso tomó trascendencia por tratarse de una figura conocida, pero los accidentes de tránsito forman parte de una preocupación cotidiana para quienes caminan, conducen o utilizan otros medios de transporte en los barrios porteños.

En Villa Urquiza, Villa Pueyrredón, Saavedra y Coghlan, como en tantos otros sectores de la Ciudad, cada cruce exige atención. Respetar la prioridad peatonal, reducir la velocidad al doblar, evitar el uso del celular y mirar antes de avanzar son conductas fundamentales para prevenir situaciones peligrosas.

También los peatones deben mantenerse atentos al tránsito, incluso cuando cruzan por los lugares habilitados y tienen prioridad. Esa precaución no traslada la responsabilidad del conductor, pero puede ayudar a anticipar riesgos.

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Saavedra impulsa una colecta de libros infantiles para llevar historias y lectura a Santiago del Estero

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Un libro que ya recorrió una casa, acompañó la infancia de un chico o quedó guardado en una biblioteca puede iniciar una nueva aventura en manos de otro lector. Con esa idea como motor, la Asociación Vecinal y Biblioteca Popular Cornelio Saavedra de la avenida García del Río 2737, puso en marcha una campaña solidaria de donación de libros infantiles para acercar nuevas historias a chicos de Monte Quemado, en la provincia de Santiago del Estero.

La convocatoriaestá abierta a los vecinos que pueden sumarse revisando las bibliotecas familiares y acercando aquellos ejemplares que estén en buenas condiciones y puedan seguir siendo disfrutados por otros chicos.

El material reunido será entregado al equipo de la profesora Ramona Luna, que lleva adelante distintas propuestas para promover la lectura en esa localidad santiagueña. De esta manera, los libros que hoy están en desuso en algunos hogares podrán encontrar nuevos lectores y convertirse en herramientas para aprender, imaginar y descubrir otros mundos.

Dónde y cuándo donar libros infantiles en Saavedra

Quienes quieran colaborar pueden acercar sus ejemplares a la administración de la Biblioteca Popular Cornelio Saavedra, de lunes a sábados, entre las 15 y las 19 horas. La recepción continuará hasta la primera semana de noviembre, por lo que todavía hay tiempo para participar.

La propuesta invita a realizar un gesto sencillo: elegir cuentos, relatos y otros libros infantiles que estén en buen estado y darles una segunda oportunidad. No se trata solamente de liberar espacio en los estantes, sino de contribuir a que más chicos tengan acceso a materiales de lectura.

Historias que ayudan a crecer

Los libros infantiles cumplen un papel importante durante los primeros años de vida. A través de los cuentos, los chicos incorporan palabras, desarrollan la imaginación, ejercitan la atención y encuentran nuevas formas de expresar lo que sienten.

La lectura compartida, además, puede generar momentos de cercanía entre adultos y niños, despertar preguntas y abrir conversaciones sobre situaciones, personajes y emociones. Cada historia ofrece una oportunidad para aprender y mirar el mundo desde otra perspectiva.

Por eso, esta campaña trasciende la donación de objetos: busca acompañar el trabajo de quienes acercan la literatura a las infancias y generar nuevas oportunidades para disfrutar de la lectura.

Desde la Biblioteca Popular Cornelio Saavedra, la invitación es a participar con los libros que puedan continuar su recorrido. Un cuento guardado puede convertirse en la próxima historia favorita de otro chico, a cientos de kilómetros de distancia.

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