Reconocidos chefs se unen por Bahía Blanca en Saavedra

La tragedia que ha golpeado a la ciudad de Bahía Blanca a raíz de las recientes inundaciones ha dejado a miles de personas en una situación crítica. Las aguas han devastado barrios enteros, afectando hogares y negocios, y han puesto a la ciudad en un estado de emergencia.

 Ante esta situación, la solidaridad de los argentinos se ha puesto en marcha, y en todo el país se están organizando eventos para recaudar fondos y reunir insumos que permitan asistir a los damnificados. 

En el barrio de Saavedra se llevará a cabo un evento especial que reunirá a algunos de los chefs más reconocidos del país, quienes cocinarán para recaudar fondos y ayudar a los habitantes de Bahía Blanca.

El evento, denominado «Cocinamos para Bahía», será una feria gastronómica al aire libre con formato de picnic, donde los asistentes podrán disfrutar de más de 40 opciones de platos elaborados por reconocidos chefs. Este encuentro solidario se llevará a cabo en el complejo El Abierto, ubicado en Av. Triunvirato 6385, el domingo 30 de marzo entre las 12 y las 18 horas.

¿Cómo participar en el evento solidario?

La entrada al evento será colaborar con un artículo de limpieza. Además habrá cuatro cajas en el ingreso: dos para pagos en efectivo y dos para transferencias bancarias. En el evento, se venderán tickets que podrán canjearse en los distintos stands de comida.

Los valores serán de $6.000, $8.000 y $15.000, dependiendo de la opción gastronómica elegida. Todo lo recaudado será destinado a la Fundación Sí, una organización que trabaja en la inclusión social de los sectores más vulnerables de Argentina, mediante asistencia, capacitación y promoción de la educación y cultura del trabajo.

Grandes chefs al servicio de una causa solidaria

Este evento solidario contará con la participación de 25 stands atendidos por 40 chefs de renombre, quienes se han unido para ofrecer sus habilidades culinarias en apoyo a Bahía Blanca.

Figuras destacadas de la gastronomía como Damián Betular, Donato de Santis, Narda Lepes, Maru Botana, Christophe Krywonis, Dolli Irigoyen y Roberto Petersen estarán presentes, ofreciendo sus platos más emblemáticos. Cada uno de ellos ha donado no solo su tiempo, sino también la materia prima para hacer realidad este evento solidario.

La iniciativa nació de la chef Julieta Caruso, quien tiene familiares viviendo en Bahía Blanca y, al ver la devastación causada por las inundaciones, sintió la necesidad de hacer algo para ayudar. Contactó a sus colegas y la respuesta fue inmediata: todos se sumaron a esta causa, conscientes de la importancia de tender una mano a quienes más lo necesitan.

Opciones Gastronómicas para Todos los Gustos

El evento ofrecerá una gran variedad de platos diseñados para disfrutarse en un entorno distendido y al aire libre. Dolli Irigoyen presentará una fresca causa limeña, mientras que Narda Lepes ofrecerá un irresistible sándwich de provoleta y palta. Para los amantes de la carne, Roberto Petersen preparará un sándwich de ojo de bife, y la famosa parrilla Don Julio estará presente con sus tradicionales empanadas.

Para quienes prefieran algo diferente, el chef Pedro Bargero cocinará unarroz meloso con hongos y chorizo, mientras que Julio Báez, de los restaurantes Franca y Julia, servirá un delicioso bife de chorizo. Los amantes de la comida rápida no se quedarán atrás, ya que el maestro charcutero José Juarroz estará presente con sus famosos panchos de salchichas artesanales.

Para los más golosos, el evento contará con la participación de grandes referentes de la pastelería. Damián Betular, uno de los pasteleros más populares del país, presentará sus codiciadas cookies, mientras que Julieta Caruso ofrecerá la famosa torta Bruce, una delicia de chocolate que será difícil de resistir.

Este evento es una oportunidad perfecta para compartir una jornada en familia, disfrutar de exquisitas propuestas gastronómicas y, sobre todo, aportar un granito de arena para ayudar a quienes más lo necesitan.