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Agronomía

“El Mangrullo” en Agronomía: un espacio para la Vida y la Alimentación Responsable

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Integrantes de la Facultad de Agronomía de Buenos Aires (FAUBA) en diálogo con el Grupo ASUMA (Cooperativa Interdisciplinaria) desarrollaron una propuesta para utilizar un área de 7100 m2 del campus de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA) que limita con la Av. F. Beiró al 3200, recientemente recuperada, para instalar un centro de venta de productos agro ecológicos y de cooperativas.

A través del Expte. 18.089 del primero de marzo de 2019 se puso a disposición de las autoridades la fundamentación y croquis ilustrativos de la misma, a fin de ser tratada por la comunidad de la FAUBA, conscientes de que era necesario -y posible- consensuar la propuesta con otros usos alternativos que la Facultad de Agronomía de la UBA estaba evaluando.

En este espacio, parte del segundo pulmón verde en importancia de la Ciudad de Bs. Aires-CABA (uno de los últimos relictos de ruralidad y producción agraria en la misma) se propone vincular servicios de la agricultura familiar y la economía social solidaria con las demandas de los vecinos y las actividades ya desarrolladas por la Facultad de Agronomía.

El logro de estos objetivos requiere la activa participación de la comunidad de la Facultad y de los sectores sociales interesados.

Los desafíos de la humanidad para superar la “crisis civilizatoria” que compromete la vida en la Madre Tierra, también se expresa en Argentina, donde se multiplican los esfuerzos para dar respuesta a críticas situaciones productivas, ambientales y alimentarias-nutricionales a la que procura contribuir con iniciativas de diversa índole. El rol de la Universidad Pública es necesario e indelegable al respecto.

Propuesta de la FAUBA

El conocimiento construido a través del diálogo con la comunidad universitaria, programas y áreas del Estado, comercializadores solidarios, agricultores y otros actores de la economía social, redes, nodos de consumidores, educadores, VECINOS, etc. permiten reconocer experiencias y actores relacionados con otras formas de alimentarse y cuidar la vida.

Por eso la Propuesta “El Mangrullo” se asienta en la premisa de “mirar el horizonte con los pies en la Madre Tierra” y en una estrategia participativa basada en el compromiso de la comunidad de la FAUBA y de los actores sociales, a fin de:

  • generar un área de producción hortícola agroecológica demostrativa, educativa y productiva de alimentos, plantines y semillas, con activa participación comunitaria
  • realizar ferias permanentes, periódicas o temáticas, a través de las cuales se facilite el vínculo directo productores- ciudadanos consumidores y se expresen la producción, la vida y la cultura de los distintos territorios y la acción de la Universidad
  • crear áreas destinadas a recreación, demostración, talleres, actividades artísticas, culturales y deportivas, con disponibilidad de espacios para “materas” y servicios varios ligados a la alimentación en el lugar, y a unidades de consumo solidario que reduzcan costos al personal de la FAUBA y vecinos
  • instalar un centro de acopio que albergue cadenas logísticas para el almacenamiento, fraccionamiento y comercialización de alimentos agroecológicos y de la economía social
  • demostrar la factibilidad de la utilización de tecnologías y procesos que implican otro tipo de relación con la naturaleza, recogiendo y aprovechando agua de lluvia, generando energías alternativas, reciclando los residuos, incrementando la autoproducción

La importancia de la propuesta para la ciudad

La Propuesta “El Mangrullo. Ambiente y alimentación responsable” se encuentra integrada al “corredor de biodiversidad” que relaciona a las Facultades de Agronomía y de Veterinaria –donde se encuentra uno de los últimos resquicios de ruralidad y paisaje productivo dentro de la ciudad- con otras áreas de la Comuna 15. El mapa siguiente muestra un espacio único, de fácil acceso a un futuro nodo de distribución y abastecimiento de alimentos sanos de gran capacidad.

Propuesta Participativa

La construcción integral de este espacio para la venta de productos agroecológicos y de cooperativas, está basada en esfuerzos intelectuales, artísticos y físicos de participación masiva que incluye a los vecinos de los barrios que rodean a la facultad, a la comunidad universitaria y a las organizaciones y personas identificadas con los objetivos del Espacio. Algunas de las estrategias previstas para la concreción de esta importante obra incluyen:

  • Trabajos realizados por cooperativas de la construcción y cooperativas metalúrgicas que producirán y proveerán las estructuras base.
  • voluntarios que colaboren con los especialistas para levantar y ensamblar las estructuras.
  • siembra y mantenimiento de un área hortícola agroecológica demostrativa y productiva; producción de plantines de hortalizas destinados a las huertas escolares y vecinales; formación de “huerteros” y seguimiento de las huertas de los barrios vecinos.
  • plantación y mantenimiento de vivero para la producción de árboles de especies nativas; distribución y plantación colectiva de los árboles obtenidos.
  • corredores biológicos; se harán trabajos de jardinería voluntarios colectivos, con talleres de conceptualización acerca del cuidado y mejoramiento del ambiente y la importancia de los corredores biológicos. Se trataría de extender la propuesta a los barrios vecinos uniendo biodiversidad barrial con la del predio de la Facultad.

*Ing. Agr. Carlos Carballo G. (soberalimentaria@agro.uba.ar)

Agronomía

La Facultad de Agronomía invita a conocer a sus “visitantes florales”

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En un esfuerzo por promover la apreciación de la biodiversidad y fomentar la comprensión de las relaciones entre plantas y animales, la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA) ha lanzado el proyecto «Conozca a los Visitantes Florales». 

Desarrollado por docentes y becarios de la Cátedra de Botánica General, este proyecto busca difundir información sobre la diversidad de animales que dependen de los recursos proporcionados por las plantas de la Facultad.

¿En qué consiste el proyecto?

«Conozca a los Visitantes Florales» tiene como objetivo principal informar a la comunidad sobre los animales que interactúan con las plantas de la FAUBA. Este proyecto se vincula estrechamente con los canteros de plantas nativas construidos en el campus de la Facultad de Agronomía. Estos corredores biológicos representan puntos de observación de los visitantes florales al ofrecerles recursos alimenticios y sitios de nidificación.

¿Quiénes están detrás del proyecto?

El equipo detrás de este emocionante proyecto está formado por destacados académicos y becarios de la Cátedra de Botánica General de la Facultad de Agronomía. Entre ellos se encuentran Juan Ignacio Agüero, Juan Pablo Torretta, Rocío González Vaquero y Sofía Graffigna.

¿Quiénes son los visitantes florales?

FAUBA visitantes florales

Los visitantes florales incluyen una amplia variedad de especies, como abejas, mariposas, picaflores, moscas de las flores y escarabajos. Estos animales desempeñan un papel esencial en la polinización de las plantas en el corredor biológico de la Facultad. Al recolectar néctar y polen como fuente de alimento, transportan el polen de una flor a otra, facilitando así la reproducción de plantas nativas y cultivadas.

La polinización realizada por estos visitantes florales es fundamental para la obtención de muchas frutas y verduras. Su labor contribuye directamente a la producción de alimentos y resalta la importancia de mantener una comunidad de animales saludable en el entorno de la Facultad de Agronomía.

Cartelería informativa y «Hoteles de Abejas»

En una etapa inicial del proyecto, se han instalado cartelería informativa en todo el campus de la Facultad. Estos carteles proporcionan información valiosa sobre los visitantes florales y sus interacciones con las plantas. Además, se han erigido «hoteles de abejas», estructuras diseñadas como albergue para diversas especies. Estas acciones han mejorado significativamente el entorno para los animales y han permitido una observación más cercana de sus comportamientos.

El equipo está desarrollando una página web que permitirá al público en general acceder y descargar de forma gratuita los carteles informativos y otra información relacionada con los visitantes florales. Esto fomentará la participación de la comunidad y la difusión del conocimiento.

Charla abierta

El próximo jueves 7 de septiembre a las 12 h, se llevará a cabo una charla abierta de presentación del proyecto en el aula León del Pabellón de Genética. Durante esta sesión, los visitantes florales serán presentados en detalle, proporcionando una visión más profunda de su importancia.

Los integrantes del proyecto esperan que esta iniciativa contribuya a fortalecer el vínculo entre la comunidad y la institución. La FAUBA se enorgullece de ser una comunidad activa que valora y protege su entorno natural.

Cualquier comentario o sugerencia que pueda enriquecer el proyecto enviar email a visiflorales@agro.uba.ar.

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Agronomía

El banco rojo: un símbolo de prevención contra el femicidio en la Facultad de Agronomía

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Banco Rojo Agronomía

La instalación de un banco rojo frente al Aula Magna de la Facultad de Agronomía en la Av. de las Casuarinas ha generado mucho interés y atención. Este banco rojo es más que un simple objeto, representa un proyecto cultural, pacífico, de prevención, información y sensibilización contra el femicidio. 

¿Qué es el Banco Rojo?

El Banco Rojo es un proyecto cultural y pacífico que busca crear conciencia sobre la violencia de género y prevenir el femicidio. Consiste en instalar bancos rojos en lugares públicos en memoria de las mujeres asesinadas por sus parejas o exparejas. Cada banco tiene una placa que dice «En memoria de todas las mujeres asesinadas, nosotras decidimos vivir sin violencia».

Banco Rojo Agronomía

Orígenes del Banco Rojo

El proyecto del Banco Rojo nació en Italia en 2016, como una iniciativa del artista italiano Fabio Bini y la asociación «WeWorld». En poco tiempo, el proyecto se extendió a otros países, incluyendo Argentina, donde se ha instalado un número creciente de bancos rojos en diferentes espacios públicos.

El Banco Rojo en la Facultad de Agronomía

Banco Rojo Agronomía

La instalación del Banco Rojo en la Facultad de Agronomía es una muestra del compromiso de la universidad con la prevención de la violencia de género y la promoción de la igualdad de género. La presencia del Banco Rojo en una universidad es importante porque permite a los estudiantes y al personal reflexionar sobre la violencia de género y su impacto en la sociedad. Además, la instalación del Banco Rojo en la Facultad de Agronomía también puede ser una herramienta para fomentar el diálogo y la discusión sobre la violencia de género.

Línea 144 de atención en violencia de género

Si sufrís violencia de género, llamá al 144 (línea telefónica gratuita habilitada las 24h con equipo especializado para brindar asesoramiento y contención), o también podés acercarte al Centro Integral de la Mujer “María Gallego”, ubicado en Avda. Francisco Beiró 5229 (cim_mgallego@buenosaires.gob.ar / 4568-1245).

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Agronomía

Cursos de jardinería, kokedamas, plantas, poda de árboles y arbustos abiertos a la comunidad en Agronomía

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La Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (UBA) es una de las instituciones más prestigiosas en la formación de profesionales en el campo agropecuario, y ahora se ha expandido para ofrecer cursos de capacitación en floricultura y jardinería en la Escuela «Juan O. Hall» de su subsede en Devoto. Si eres un apasionado de las plantas y el diseño de jardines, sigue leyendo para conocer más sobre esta nueva oferta de cursos.

La Facultad de Agronomía UBA ofrece cursos de capacitación en diferentes áreas desde hace varios años, con el objetivo de brindar herramientas y conocimientos a todos aquellos interesados en mejorar sus habilidades y desarrollar su carrera profesional. Esta vez, la Subsede Devoto ha presentado una nueva oferta de cursos de capacitación en floricultura y jardinería en la Escuela «Juan O. Hall», que permitirá a los estudiantes adquirir habilidades prácticas en el diseño y mantenimiento de jardines y el cultivo de plantas.

Los estudiantes tendrán la oportunidad de adquirir habilidades prácticas en el diseño de jardines y la selección de plantas ornamentales, el cultivo y cuidado de flores y plantas, el uso de herramientas de jardinería y el manejo de plagas y enfermedades. Los cursos estarán a cargo de profesionales altamente capacitados y con experiencia en el campo de la floricultura y jardinería.

Inscripción y pago de cursos

La inscripción a los cursos de capacitación en floricultura y jardinería de la Subsede Devoto de la Facultad de Agronomía UBA se realiza en línea a través del sitio web de la universidad. Los interesados pueden acceder a la sección de cursos de la Subsede Devoto y seleccionar el curso de su elección. Los estudiantes deberán completar un formulario de inscripción en línea y proporcionar la información necesaria para reservar su lugar en el curso.

Dirreción: Habana 3870, Villa Devoto, Comuna 11
Web: www.agro.uba.ar/cursos/cursos_jar
Email: correo floryjar@agro.uba.ar

Descuentos

Los beneficiarios de descuentos deberán informarlo y acreditarlo al momento de realizar la inscripción y el pago. Los descuentos aplican para jubilados y pensionados (15%), docentes, alumnos y no docentes de la UBA (15%). Para los alumnos, solo se podrá acreditar la condición con certificado de alumno regular expedido por la Dirección de Ingreso Alumnos y Graduados. El mismo descuento se aplicará a las personas que realicen dos o más cursos simultáneamente.

Estos son los cursos programados para abril y mayo

Cursos de Abril

  • Jardinería Básica, impartido por la Ing. Agr. Marta Kaplanski, los lunes de 17 a 20 hs. Inicio el 17/04/2023, duración de 8 semanas. Precio: dos cuotas de $ 9.500.-
  • Jornada de Kokedamas, impartido por el Ing. Agr. Carlos Boschi, los martes de 17 a 20 hs. Inicio el 18/04/2023, duración de 1 semana. Precio: pago único de $ 3.500.-
  • Jornada de Plantas de Interior, impartido por el Ing. Agr. Juan Acita, los viernes de 17 a 20 hs. Inicio el 14/04/2023, duración de 1 semana. Precio: pago único de $ 2.900.-
  • Jornada de Plantas Aromáticas, impartido por el Ing. Agr. Juan Acita, los viernes de 17 a 20 hs. Inicio el 21/04/2023, duración de 1 semana. Precio: pago único de $ 2.900.-
  • Jornada de Plantas Nativas, impartido por el Ing. Agr. Juan Acita, los viernes de 17 a 20 hs. Inicio el 28/04/2023, duración de 1 semana. Precio: pago único de $ 2.900.-
  • Prácticas de Propagación, los sábados de 9 a 11 hs. Inicio el 22/04/2023, duración de 8 semanas. Precio: dos cuotas de $ 9.200.-
  • Huerta Orgánica Nutrición y Seguridad Alimentaria, impartido por el Ing. Agr. Carlos Boschi, los sábados de 11 a 13 hs. Inicio el 22/04/2023, duración de 8 semanas. Precio: dos cuotas de $ 9.200.-

Cursos de Mayo

  • Poda de Árboles y Arbustos, impartido por el Ing. Agr. Carlos Boschi, los martes de 17 a 20 hs. Inicio el 08/05/2023, duración de 4 semanas. Precio: pago único de $ 9.500.-

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